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甜豆筍絲蝦仁的做法

發布時間:2015-03-06



所需材料

鮮香菇、生姜、味極鮮醬油、蝦仁、甜豆、嫩冬筍、糖、玉米油。

做法

一、甜豆清洗干凈,切成細絲;

二、嫩冬筍切片;

三、鮮香菇清洗干凈切片;

四、生姜切細絲;

五、蝦仁加老酒和干淀粉腌制幾分鐘;

六、熱鍋下適量油先下姜絲翻炒一下,下蝦仁炒至變色,盛起;

七、用底油將豆絲、筍絲、菇絲一起下鍋炒至香菇變軟;

八、倒入蝦仁,加入一勺醬油和少許的糖迅速翻炒幾下出鍋





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