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烤豆角棒棒串的做法

發布時間:2015-01-15


所需材料

食鹽、叉燒醬、橄欖油、花生油、長豆角、大蒜、白醋,胡椒粉。

做法

一、將長豆角洗干凈,瀝干。

二、大蒜去皮洗凈,剁成蒜蓉備用。

三、豆角放入開水中煮熟,撈出過冷水。

四、從頭卷起,卷成圓圈,用竹簽串起來。

五、把叉燒醬、花生油、橄欖油、鹽、白醋、蒜蓉混合拌成料汁。

六、把拌好的料汁澆在豆角棒棒糖上腌制半小時。

七、腌制好的豆角棒棒糖放入預熱好的烤箱烘烤,上下火一百八度,烤十分鐘即可。

八、烤好的豆角棒棒糖,出爐后撒些胡椒粉即可食用。



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