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雜菇尤利魚的做法

發布時間:2014-12-07

所需材料

杏鮑菇、蟲草花、芹菜、尤利魚、口蘑、新鮮香菇、純味鮮醬油、玉米油。

做法
一、各類菌菇清水清洗后切片,稍微切厚一些,我以為燒湯,菇厚些口感好。
二、芹菜清洗后切斷。
三、蟲草花是干的,煮前稍微清水侵泡,其實不泡也可以。
四、尤利魚化冰后,切塊,燒大些。
五、熱鍋下適量油,下芹菜和各類菌菇都下鍋煸炒。
六、等到菇的香味出來,菌菇變軟,加入清水過面大火煮開,再小火慢慢煨二十分鐘。
七、將尤利魚塊下鍋,等尤利魚變色,熟了,加入一勺純味鮮即可出鍋。

 

 

 

 

 

 



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