辣炒羅勒排骨的做法

所需材料
胡椒粉、姜、蒜、蠔油、生抽、小排、羅勒、紅綠辣椒、料酒、鹽、味精、糖。

做法
一、小排用淀粉、料酒、鹽、胡椒粉腌制幾個小時。
二、紅綠辣椒切小圈。
三、鍋里放油煸炒姜蒜出香味。
四、然后倒入排骨煸炒，加新鮮羅勒、蠔油、生抽繼續煸炒。
五、加點水蓋上蓋子燜一小會，放味精、糖、辣椒煸炒一下收汁即可。