耗油蘆筍清蒸黃魚的做法

所需材料
蘆筍、耗油、黃魚、橄欖油。

做法
一、黃魚殺洗干凈，在魚身上劃幾刀。
二、蘆筍清洗干凈，切幾段，放在盤底。
三、將魚鋪在蘆筍上，在魚身上放上幾片姜片，撒上一勺蠔油和橄欖油。
四、上蒸鍋，冷水蒸十五分鐘。